Tous les joursFLANS AUX ABRICOTS MOELLEUX
Infos pratiques
Personnes
préparation
Cuisson
Difficulté
Coût
préparation
Cuisson
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Coût
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6
20mn
25mn
Facile Moyen
20mn
25mn
Facile Moyen
Ustensiles
Saladier
Grand plat à bord haut
6 verrines 8 cm de Ø Ingrédients
200 gr d’abricots bio moelleux
2 œufs entiers
20 cl de lait concentré sucré
15 cl de lait
20 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 Cc de fécule de maïs
1 Cs de Grand Marnier Note
La préparation
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Préchauffer le votre four à 180°C. (Chaleur tournante)
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ÉTAPE 1 ___ Coupez en petits cubes les abricots et les répartir dans les verrines.
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ÉTAPE 2 ___ Dans un saladier, mélanger énergiquement les œufs et les sucres, ajoutez la fécule de maïs tamisée et mélanger à nouveau.
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Délayez la pâte avec les laits et parfumer de Grand Marnier.
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Versez l’appareil sur les abricots.
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ÉTAPE 3 ___ Déposer les verrines dans un plat remplie d’eau à mi-hauteur.
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Enfourner-les et cuire au bain marie pendant 20 à 25 minutes (à surveiller suivant les fours).
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Laissez refroidir, et conserver au frais avant de servir.
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* Inspiration, ma cuisine du placard
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